Mini Chèvremont
Cette pâte mi-dure à croûte fleurie blanche est un fromage d'exception. La pâte, blanche également, est tendre et crémeuse. Ce fromage s'apprécie aussi bien froid sur un plateau de fromage que chaud en raclette. Le goût est léger mais typé du lait de chèvre.
Fromagerie Moléson SA, Orsonnes
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Ziegenmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
3 Woche
Geschmack
Cremig, Mild
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
1.3 kg
01
02
03
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- Fromagerie Moléson SA
- Rte du Villarsel 30
- 1694 Orsonnes
- +41 26 653 91 91
- info@moleson-sa.ch
