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Mi-Gras d'Orsières
Mi-Gras d'Orsières

Mi-Gras d'Orsières

«Fromage mi-gras à pâte mi-dure »
Espaces Terroir Laiterie d'Orsières, Orsières
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Dreiviertelfett­käse
mind.
35%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
12-18
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Region
Wallis
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
4.80-5.20 kg

Der Produzent

Espaces Terroir Laiterie d'Orsières

Route du Grand-Saint-Bernard 3
1937 Orsières
Telefon: +41 27 783 29 56

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