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Märli für Erwachsene
Märli für Erwachsene

Märli für Erwachsene

«Ein extrareifer Schafkäse, eingelegt in reichlich Tresterbrand und ummantelt mit geriebenem Traubentrester. Mit seinem kräftigen Geschmack ist diese Käsespezialität nichts für zart besaitete Geschmacksknospen! Wieso der niedliche Name "Märli für Erwachsene"? Er stammt vom verwendete Tresterbrand "Marc" ("Mar" ausgesprochen). Weil der Käse klein und zierlich geformt ist passt die Verkleinerungsform "Märli" genau richtig. Und wegen dem Alkoholgehalt ist er eben nur für Erwachsene. »
Chäs Glauser AG, Belp
Weichkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Schafmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
4-36
Reifedauer
Geschmack
Kräftig
Rezent
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
150.00-250.00 g

Der Produzent

Chäs Glauser AG

Eggenweg 2a
3123 Belp
Telefon: +41 31 819 60 74

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