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Lützelsee Käse
Lützelsee Käse

Lützelsee Käse

«Eine, mit Melasse geschmierte regionale Käsespezialitä aus thermisierter Milch. Während einer Reifezeit von bis zu 3,5 Monaten entwickelt sich im Gewölbekeller ein mild-aromatischer Geschmack.  »
Käserei Rüegg GmbH, Hinwil-Ringwil
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
10-14
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
0.15-4.5 kg
Käserei Rüegg GmbH

Neueggstrasse 2
8340 Hinwil-Ringwil
Telefon: +41 79 457 31 37

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