La Saveur des Alpes

La Saveur des Alpes ist ein hausgemachter Käse, der von unseren Käsemeistern aus Wiesenmilch hergestellt wird. Die Beherrschung der Herstellung und der Reifung garantieren ihm Feinheit, Schmelz des Teigs und eine reiche Vielfalt an Aromen.

Fromagerie Moléson SA, Orsonnens
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Thermisierte Milch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 8-9 Monat
Geschmack Aromatisch, Mild
Region Westschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 5 kg
  • Fromagerie Moléson SA
  • Rte du Villarsel 30
  • 1694 Orsonnens
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