La Fleur des Alpes
La Fleur des Préalpes est un fromage maison élaboré par nos maîtres fromagers à partir de lait de prés. La maîtrise de la fabrication et de l'affinage lui garantissemnt une finesse, un fondant de pâte et une riche diversité des arômes.
Fromagerie Moléson SA, Orsonnes
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
8-9 Monat
Geschmack
Aromatisch, Mild
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5 kg
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- Fromagerie Moléson SA
- Rte du Villarsel 30
- 1694 Orsonnes
- +41 26 653 91 91
- info@moleson-sa.ch
