Kirschkäse 1996
Kirschkäse 1996
«Ein Halbhartkäse entspannt sich monatelang in Kirschschnapps aus Breitenegg (Wynigenberge, BE) und tankt dabei ein äusserst kräftiges Aroma. »
Chäs Glauser AG,
Belp
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Monate
6-24
Reifedauer
Geschmack
Cremig
Kräftig
Rezent
Kräftig
Rezent
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5
kg
Der Produzent
Chäs Glauser AG
Eggenweg 2a
3123
Belp
Telefon: +41 31 819 60 74