Käse Chips
Eberle's Käsechips Natur bestehen aus 100% reinem Schweizerkäse. Krokant gebacken, würzig mit typischem Käsegeschmack. Gluten und lactosefrei. Dieses erstklassige Apérogeback unterscheidet sich in jeder Hinsicht von sämtlichen Chipsprodukten auf dem Markt. Der gebackene Käse verleiht dem Produkt ein einzigartiges Aroma, ähnlich dem eingebackenen Käse auf dem Pfannenboden eines Fondues. Die Herstellung in Handarbeit erweist sich als aufwendig, und der eingebackene Käse verliert den gesamten Wassergehalt. Dies sind zwei Gründe, weshalb dieses Apérogeback zwar seinen Preis hat, aber umso einzigartiger wird. Wir dürfen feststellen, dass es bei seinen Liebhabern sehr gut ankommt und immer für eine Überraschung für Gäste gut ist.
Die Käsechips sind als Natur, mit Chili, mit Zwiebeln, Chimichurri, Wildkräuter und mit geräucherter Trutenbrust erhältlich.
Eberle Spezialitäten AG, Gossau
Käsetyp
Hartkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
3/4-fett
mind. 35%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
2-12 Monat
Geschmack
Aromatisch, Kräftig, Salzig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
100 g
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