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Glärnisch Chäs / Glärnisch Müschli
Glärnisch Chäs / Glärnisch Müschli

Glärnisch Chäs / Glärnisch Müschli

«Die Käserei befindet sich direkt unter dem Vorderglärnisch. Früher wurde die eigene Milch verarbeitet. Heute stammt die Milch aus der Region. Der Glärnisch Chäs und das Glärnisch Mütschli sind milde Landkäse und das ganze Jahr erhältlich.  »
Käserei Schüpfen, Schwändi
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Monate
1-2
Reifedauer
Geschmack
Cremig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
800.00-4000.00 g
Käserei Schüpfen

Schüpfen 228
8762 Schwändi
Telefon: +41 (55) 6433835

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