Fleur de brebis
Fleur de brebis
«Cette tomme fabriquée par nos soins avec 100% de lait de brebis, après quelques jours dans nos caves, développe une fine croûte fleurie, d'où le nom évocateur de "Fleur de brebis". La pâte est rrès blanche, avec une texture tendre et légèrement crémeuse. »
Fromagerie Moléson SA,
Orsonnes
Weichkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Schafmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
1
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
130.00
g
Fromagerie Moléson SA
Rte du Villarsel 30
1694
Orsonnes
Telefon: +41 26 653 91 91