Faya
Faya
«Ce fromage de petit format est élaboré à base de lait de brebis de la région. Doux dans un premier temps, il s'affirme et devietn plus puissant au cours de son affinage. Sa croûte beige et sa pâte légèrement jaune se méleront bien à un plateau de fromage varié. »
Fromagerie Moléson SA,
Orsonnes
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Schafmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Monate
4
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Rezent
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
2.40
kg
Fromagerie Moléson SA
Rte du Villarsel 30
1694
Orsonnes
Telefon: +41 26 653 91 91