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Edelwiis
Edelwiis

Edelwiis

«Die naturbelassene Umgebung und die traditionelle Herstellung aus unbehandelter Rohmilch nach alter Rezeptur verleihen dem Käse sein typisches Aroma. »
Toni Gübeli Käserei GmbH, Dreien
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
4-6
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Rezent
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
4-4.4 kg

Der Produzent und Verkäufer

Toni Gübeli Käserei GmbH

Müselbachstrasse 6
9612 Dreien
Telefon: +41 71 983 16 14
Telefax: +41 71 983 42 16

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