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du père mild
du père mild

du père mild

«du père mild wird aus regionaler Rohmilch und generationenübergreifendem Handwerk gefertigt. In der hauseigenen Schatzkammer reift er bis der perfekte Reifegrad erreicht ist. Erst dann darf er seinen natürlichen, cremigen Charakter auf dem Teller ausweisen Mit seinem milden und doch aromatischen Aroma ist der du père mild der reinste Genuss und ein Begleiter für jede Gelegenheit vom Frühstück bis zum Apéro.  »
Vogel Käsehandwerk GmbH, Schönholzerswilen
Hartkäse
Käsetyp
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
5-6
Reifedauer
Geschmack
Mild
Aromatisch
Labels
Suisse Garantie
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
30.00-33.00 kg

Der Produzent und Verkäufer

Vogel Käsehandwerk GmbH

Käsereistrasse 2
8577 Schönholzerswilen
Telefon: +41 (71) 633 17 44
Telefax: +41 (71) 633 41 43

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