du père mild

du père mild

wird aus regionaler Rohmilch und generationenübergreifendem Handwerk gefertigt. In der hauseigenen Schatzkammer reift er bis der perfekte Reifegrad erreicht ist.

Erst dann darf er seinen natürlichen, cremigen Charakter auf dem Teller ausweisen

Mit seinem milden und doch aromatischen Aroma ist der

du père mild der reinste Genuss und ein Begleiter für jede Gelegenheit vom Frühstück bis zum Apéro.

 

Vogel Käsehandwerk GmbH, Schönholzerswilen
Käsetyp Hartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 5-6 Monat
Geschmack Mild, Aromatisch
Labels Suisse Garantie
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 30-33 kg
  • Vogel Käsehandwerk GmbH
  • Käsereistrasse 2
  • 8577 Schönholzerswilen

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