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Chissi
Chissi
«Seit 100 Jahren stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und frischer silofreier Milch unsere Käsespezialitäten her. Zudem dürfen wir uns seit einem Jahr die erste klimaneutrale Käserei der Schweiz nennen, worauf wir sehr stolz sind.
Unser geschmierter Weichkäse aus Heumilch, mit zwei Aromen, produzieren wir seit rund zwei Jahren in unserer traditionellen Dorfkäserei. Kühl eher mild vom Geschmack und warm (Zimmertemperatur) würzig-rahmiger Geschmack. Kann mit der Rinde genossen werden.»
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