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Büffelweichkäse
Büffelweichkäse

Büffelweichkäse

«Weichkäse mit Weissschimmel. Schnittfester bis sehr weicher Weichkäse, je nach alter. Die Büffelmilch verleit diesem Weichkäse einen ganz einzigartigen Geschmack. Dieser Weichkäse wird, wie alle anderen Büffelprodukte auch, von Kuhmilchalergikern in der Regel sehr gut vertragen.  »
Chäshütte Meierskappel GmbH, Meierskappel
Weichkäse
Käsetyp
Pasteurisierte Milch
Milchverarbeitung
Büffelmilch
Milch-Art
Rahmkäse
mind.
55%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
1-5
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
150.00 g

Der Produzent und Verkäufer

Chäshütte Meierskappel GmbH

Dorfstrasse 14
6344 Meierskappel
Telefon: 041 790 13 91
Telefax: 041 790 57 34

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