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Büffelreblochon - Roter Toni
Büffelreblochon - Roter Toni

Büffelreblochon - Roter Toni

«Unser Roter Toni ist ein geschmierter Weichkäse aus Bio-Büffelmilch. Er erhält durch seine besondere Behandlung ein intensives , würziges Aroma. Im "Alter" wird er leicht fliessend. »
Käserei Berglinde, Buttwil
Weichkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Büffelmilch
Milch-Art
Rahmkäse
mind.
55%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
3-6
Reifedauer
Geschmack
Cremig
Aromatisch
Salzig
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
200-250 g

Der Produzent

Käserei Berglinde

Dorfstrasse 1
5632 Buttwil
Telefon: 056 664 56 32

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