Büffelreblochon - Roter Toni





Büffelreblochon - Roter Toni
«Unser Roter Toni ist ein geschmierter Weichkäse aus Bio-Büffelmilch. Er erhält durch seine besondere Behandlung ein intensives , würziges Aroma. Im "Alter" wird er leicht fliessend. »
Käserei Berglinde,
Buttwil
Weichkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Büffelmilch
Milch-Art
Rahmkäse
mind.
55%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
3-6
Reifedauer
Geschmack
Cremig
Aromatisch
Salzig
Aromatisch
Salzig
Labels
Bio
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
200-250
g
Der Produzent



Käserei Berglinde
Dorfstrasse 1
5632
Buttwil
Telefon: 056 664 56 32