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Ziegenkönig
Ziegenkönig

Ziegenkönig

«Der Ziegenkönig wird mit viel Handarbeit am Fusse des Schnebelhorn aus Toggenburger Ziegenmilch hergestellt. Er besticht mit seinem mild-würzigen, ziegentyischen Aroma jeden Liebhaber von Ziegenprodukten. »
Bütschwil Käse AG, Bütschwil
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Ziegenmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
6-8
Reifedauer
Geschmack
Mild
Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
Februar-November
Laibgrösse
3.50-4.50 kg

Der Produzent und Verkäufer

Bütschwil Käse AG

Hofstrasse 9
9606 Bütschwil
Telefon: +41 71 983 50 24

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