Wiesenzauber
Wiesenzauber
«Der Wiesenzauber ist ein cremiger Käse mit dezentem Kräuteraroma.
In der Mitte des Laibes ist eine Schicht mit einer Kräutermischung eingearbeitet.
»
Käserei Neuwies,
Lütisburg Station
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Wochen
8-12
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Cremig
Bio
Ja
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
4.00-4.50
kg
Der Produzent
Käserei Neuwies
Neuwies 1304
9601
Lütisburg Station
Telefon: +41 71 980 09 08