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Tilsiter Switzerland surchoix (der Rote)
Tilsiter Switzerland surchoix (der Rote)

Tilsiter Switzerland surchoix (der Rote)

«Der rote Tilsiter Switzerland ist ein Klassiker unter den Schweizer Halbhartkäsen. Kleine Familienbetriebe in den Kantonen Thurgau und St.Gallen sowie im Zürcher Oberland stellen ihn mit viel Liebe und Fachwissen her. So wird jeder Laib von Hand gefertigt und während der Reifezeit im Käsekeller gepflegt.Der rote Tilsiter Switzerland ist ein Klassiker unter den Schweizer Halbhartkäsen. Kleine Familienbetriebe in den Kantonen Thurgau und St.Gallen sowie im Zürcher Oberland stellen ihn mit viel Liebe und Fachwissen her. So wird jeder Laib von Hand gefertigt und während der Reifezeit im Käsekeller gepflegt. Die Milchproduzenten und Käser kennen sich persönlich. Dank kurzen Transportwegen ist die Milch immer frisch. Und dank stetiger Qualitätskontrollen – von der Milchanlieferung bis zum konsumreifen Käse – ist der volle Genuss dieses Tilsiter Switzerland immer garantiert. Ob mittelreif oder würzig: Der Rote ist von Natur aus ein vielseitiges Talent, sei es in der kalten oder warmen Küche. Besonders überzeugt er auch als Bio-Spezialität. Der Bio-Tilsiter Switzerland wird exklusiv in der Käserei Maseltrangen in Rufi SG hergestellt. Die Bio-Knospe steht für einen schonenden Umgang mit den Tieren, der Natur und ihren Rohstoffen. »
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Monate
4-6
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
4.00-4.50 kg
Tilsiter

Tilsiter Switzerland aus dem grünen Thurgau, das Original seit 1893, ist eine der stärksten Marken der Schweiz.

SO Tilsiter Switzerland GmbH
Dunantstrasse 10
Postfach

8570 Weinfelden

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