Seetaler Chäsli

Seit die Käserei Seetal im Jahr 2004 entstanden ist, gibt es das Seetaler Chäsli. Wie die anderen Käse, wird auch das Seetaler Chäsli mit der qualitativ hochstehenden, silofreien Rohmilch produziert. Es ist ein milder Halbhartkäse, den die Kinder gerne mögen, und er wird oft als Geschenk verpackt verkauft, da ein Laib nur ca. 1.4 Kilo wiegt.

Käserei Seetal, Hämikon
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Thermisierte Milch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 4-8 Woche
Geschmack Mild
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 1.2-1.5 kg
  • Käserei Seetal
  • Aescherstrasse 1
  • 6289 Hämikon
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