Rahmkäse
Rahmkäse
«Unser Rahmkäse ist genau so würzig wie crémig. Das macht ihn zu einem Genuss für alle, vom Kind bis zum Feinschmecker. »
Emscha GmbH,
Entlebuch
Halbhartkäse
Käsetyp
Pasteurisierte Milch
Milchverarbeitung
Schafmilch
Milch-Art
Rahmkäse
mind.
55%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
5-8
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Aromatisch
Cremig
Aromatisch
Labels
Bio
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
2.00-2.50
kg
Der Produzent
Emscha GmbH
Glaubenbergstrasse 32
6162
Entlebuch
Telefon: +41 41 481 01 01