Pecorino Lucerna

Ein echter Pecorino (itl. Pecora=Schaf) aus der Zentralschweiz. Sechs Monate in unseren Kellern gereift - da erwartet Sie ein echtes Stück Natur.

Emscha GmbH, Entlebuch
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Schafmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 5-8 Monat
Geschmack Rezent
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 2.4-2.6 kg
  • Emscha GmbH
  • Glaubenbergstrasse 32
  • 6162 Entlebuch
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