Pecorino Lucerna
Pecorino Lucerna
«Ein echter Pecorino (itl. Pecora=Schaf) aus der Zentralschweiz. Sechs Monate in unseren Kellern gereift - da erwartet Sie ein echtes Stück Natur. »
Emscha GmbH,
Entlebuch
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Schafmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Monate
5-8
Reifedauer
Geschmack
Rezent
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
2.40-2.60
kg
Der Produzent
Emscha GmbH
Glaubenbergstrasse 32
6162
Entlebuch
Telefon: +41 41 481 01 01