«Ein Käse, der seinem Namen alle Ehre erweist. Angereichert
mit einer Chili-Mango-Sauce erhält diese Gaumenfreude ein
aromatisch-fruchtiges Aroma.
Erscheint der Scharfe Schweizer trotz seinem Namen zu
Beginn noch dezent und mild im Geschmack, wird sein Geniesser
dann im Abgang mit einer leicht kräftigen Chili-Note
überrascht und verführt. Ein Käse für scharfe Leckermäuler.»
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