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Milchtröpfli
Milchtröpfli

Milchtröpfli

«Das Milchtröpfli hat seinen Namen zwei Eigenschaften zu verdanken: Zum Einen braucht dieser kleine Käse nur einen "Tropfen" Milch. Zum Andern schmeckt man, durch sein mildes Aroma, noch die Milch aus dem Käse. »
Käserei Kleinstein, Fam. Schöpfer, Werthenstein
Weichkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
2-4
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
140-160 g

Der Produzent

Käserei Kleinstein, Fam. Schöpfer

Chlistei 5
6106 Werthenstein
Telefon: 041 490 23 31

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