Hirtenkäse mit Oliven & Kräutern
Mild, leicht salzig und milchig: Der Züger Hirtenkäse gibt Salaten eine würzige Note. Anders als Feta, der aus Ziegen- und Schafmilch hergestellt wird, wird beim Hirtenkäse nur Kuhmilch verwendet
Züger Frischkäse AG, Oberbüren
Käsetyp
Frischkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
0-1 Wochen
Geschmack
Salzig
Region
Ostschweiz
Saison
März-September
Gewicht pro Laib
150 g
01
02
03
03
- Züger Frischkäse AG
- Industrie Haslen 9a
- 9245 Oberbüren
- +41 71 955 98 77
- zueger@frischkaese.ch
