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Fromages des Bucherons de Chasseral
Fromages des Bucherons de Chasseral
«Son nom dit tout.
Issu de lait des vaches nourries avec les fines herbes des pâturages du Plateau de Diesse, sa pâte de Couleur ivoirine change selon l'affouragement sec ou vert. Son goût est caractériel et accompagne facilement un bon verre de vin solide.»
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