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Bündner echter Bergkäse mild
Bündner echter Bergkäse mild

Bündner echter Bergkäse mild

«Der „Bündner echter Bergkäse Mild“ wird auf 1100 m ü. M. in Disentis aus bester Bündner Bergmilch, traditionell hergestellt. Die Milch stammt von unseren Bergbauern aus der oberen Surselva. Das steile und bergige Gelände, lässt nur eine extensive und naturnahe Landwirtschaft zu. Die kräftigen Wiesen der Surselva verleihen dem „Bündner echter Bergkäse Mild“ seinen erfrischend würzigen Geschmack.  »
Dörig Käsehandel AG, Urnäsch
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
2-3
Reifedauer
Geschmack
Mild
Aromatisch
Region
Graubünden
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
4800.00-5200.00 g

Der Produzent und Verkäufer

Dörig Käsehandel AG

Unterdorfstrasse 26
9107 Urnäsch
Telefon: +41 585649950

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