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Büffelmozzarella
Büffelmozzarella

Büffelmozzarella

«über dem Zugersee weiden die Büffel vom Biohof Breiten in Rotkreuz welche die Milch für unseren Büffelmozzarella liefern. Die sehr kurzen Transportwege und handwerkliches Geschick lassen aus der Büffelmilch den einzigartigen und crémigen Mozzarella entstehen. »
Chäshütte Meierskappel GmbH, Meierskappel
Frischkäse
Käsetyp
Pasteurisierte Milch
Milchverarbeitung
Büffelmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Geschmack
Mild
Cremig
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
100.00 g

Der Produzent und Verkäufer

Chäshütte Meierskappel GmbH

Dorfstrasse 14
6344 Meierskappel
Telefon: 041 790 13 91
Telefax: 041 790 57 34

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