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Appenzeller® Bio Mild-Würzig
Appenzeller® Bio Mild-Würzig
«Natürlicher Käsegenuss aus bester Bio-Milch:
Von den saftig grünen Wiesen rund um den Alpstein bis hin zum kühlen Bergwasser und der frischen Luft – unsere Produkte tragen den natürlichen Geschmack des Appenzellerlands in sich. Der Appenzeller® Bio Mild-Würzig überzeugt mit einer zusätzlichen Portion Natur. Er wird mit biologischer Milch hergestellt und für den perfekten Geschmack mindestens drei Monate mit der geheimen Kräutersulz behandelt.
»
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
3
Reifedauer
Geschmack
Mild
Kräftig
Labels
Bio
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
6.40-7.40
kg
Appenzeller®
Die geheimnisvolle Kräutersulz, mit der jeder Laib regelmässig von Hand eingerieben wird, macht ihn zum würzigsten Käse der Schweiz.
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