Herz Weihnachten
Mosers Schweizer Brie ist ein zuverlässiger Charakter den man jahraus jahrein griffbereit haben möchte. An Weihnachten darf er durchaus einmal eine andere Form und einen anderen Auftritt haben, zum Beispiel als Herz, weich und aromatisch. Schliesslich passt an den Festtagen am besten ein Käse, der von seinen Käsermeistern liebevoll geschöpft wurde.
bonCas AG, Dotzigen
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
2 Woche
Geschmack
Mild, Cremig, Aromatisch
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Region
Region Bern
Saison
November-Dezember
Gewicht pro Laib
200 g
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