Wiesenkäse





Wiesenkäse
«Der «Wiesenkäse» ist ein kurz gereiftes Naturprodukt, verfeinert mit feinstem Molkenrahm.
Er überrascht mit seinem Frischegeschmack die Liebhaber eines milden Aromas. »
Käserei Wüthrich AG,
Steinebrunn
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Monate
3-6
Reifedauer
Geschmack
Mild
Aromatisch
Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
80-100
kg
Der Produzent und Verkäufer



Käserei Wüthrich AG
Amriswilerstrasse 80
9314
Steinebrunn
Telefon: +41 71 477 20 80