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Ur-Buur ( Demeter)
Ur-Buur ( Demeter)

Ur-Buur ( Demeter)

«Halbhartkäse aus Demetermilch Rohmilch wird Naturbelassen und kein Rahm entnommen,dadurch cremiger Geschmack »
MBB Trutiger Chäsi, Sempach Station
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
12-18
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Aromatisch
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
7-9 kg

Der Produzent

MBB Trutiger Chäsi

Trutigen 2
6203 Sempach Station
Telefon: +41 41 467 19 77

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