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Vieux Fromage d'Orsières
Vieux Fromage d'Orsières

Vieux Fromage d'Orsières

«Fromage à pâte mi-dure, affiné en cave minimum 6 mois.  »
Espaces Terroir Laiterie d'Orsières, Orsières
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
24-52
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Region
Wallis
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
4.8-5.2 kg

Der Produzent

Espaces Terroir Laiterie d'Orsières

Route du Grand-Saint-Bernard 3
1937 Orsières
Telefon: +41 27 783 29 56

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