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Spalen
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«Seit 100 Jahren stellen wir mit viel Liebe, Herzblut und frischer silofreier Milch unsere Käsespezialitäten her. Zudem dürfen wir uns seit einem Jahr die erste klimaneutrale Käserei der Schweiz nennen, worauf wir sehr stolz sind.
Der junge Bruder des Sbrinz besticht durch sein mildes Aroma und seine hauchdünne schneidbarkeit.»
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