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LeSuperbe Berg-Emmentaler AOP
LeSuperbe Berg-Emmentaler AOP

LeSuperbe Berg-Emmentaler AOP

«Der vollaromatische Geschmack mit der unverwechselbaren nussigen Note des Emmentalers wird komplettiert mit den rauhen aber auch vielfältigen Bedingungen der Biosphäre Entlebuch. Sein kräftiges Aroma verdankt dieser Käse seiner langen Ausreifezeit von 8 Monaten. Das macht diesen Berg-Emmentaler zu einem einzigartigen Genuss. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Hartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
mindestens
8
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
AOP/IGP
Ja
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
80.00-100.00 kg

Der Produzent und Verkäufer

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefon: +41 41 784 16 16

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