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Graf Bero
Graf Bero

Graf Bero

«Der Graf Bero ist ein milder Käse aus Bio-Milch mit abgerundetem feinem Geschmack und einzelnen runden Löchern. Namensgeber ist Graf Bero, der der Legende nach Beromünster gründete, nachdem er an dieser Stelle einen Bär besiegt hatte.  »
Käserei Neudorf, Neudorf
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Halbfettkäse
mind.
25%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
3-5
Reifedauer
Geschmack
Mild
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
0.2-6 kg

Der Produzent

Käserei Neudorf

Luzernerstrasse 13
6025 Neudorf
Telefon: +41 41 930 39 45

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