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Gähwiler Bergkäse
Gähwiler Bergkäse

Gähwiler Bergkäse

«feinschnittiger Halbahrtkäse mit mild-würzigem Aroma hergestellt mit Milch aus dem Toggenburger Berggebiet »
Kurmann A. + M. AG, Gähwil
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
3-4
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Labels
Suisse Garantie
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5.50-6.80 kg

Der Produzent

Kurmann A. + M. AG

Tannen 1668
9534 Gähwil
Telefon: +41 71 931 12 58

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