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Fior delle Alpi
Fior delle Alpi

Fior delle Alpi

«Reine Luft, reichhaltige Böden mit kräftigen Kräutern, Bergmilch aus purer Natur und ehrliches Handwerk in der kleinen Bergkäserei: Fior delle Alpi ist ein Juwel der Schweizer Berge, verborgen in schwarzer Rinde. Würzig-reif mit feinen Salzkristallen, die im Munde zergehen. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Hartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
12-13
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
34-36 kg

Der Produzent und Verkäufer

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefon: +41 41 784 16 16

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