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Der Schlaue Zarte
Der Schlaue Zarte

Der Schlaue Zarte

«Unser Blosenberg, benannt nach dem gleichnamigen Berg im Michelsamt, entsteht aus silofreier Kuhmilch von unseren Landwirten vom und rund um den Blosenberg. Sein weicher, speckiger Teig mit seinem würzigen Aroma verführt zum mehrmaligen Zugreifen.  »
Gaudis AG, Neudorf
Halbhartkäse
Käsetyp
Thermisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
3-5
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
0.2-6 kg

Der Produzent

Gaudis AG

Industriestrasse 18
6215 Neudorf
Telefon: +41 41 931 02 51

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