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Arve
Arve

Arve

«Kochen mit Holz, Steinen oder Gold – das hat zu unserer Käsespezialität Arve inspiriert. Nadeln von der Arve aus hohen Lagen mit kühler Luft und viel Sonne verleihen dem erlesenen Käse eine eigenwillige Note. Im Gaumen entfaltet sich das raffinierte ätherische Öl überraschend frisch, herb und holzig. »
Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
Hartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
8-9
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Bio
Ja
Region
Ostschweiz
Saison
September-November
Laibgrösse
150.00-170.00 g

Der Produzent und Verkäufer

Lustenberger & Dürst AG

Langrüti 1
6333 Hünenberg See
Telefon: +41 41 784 16 16

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