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Allegro Chasseral
Allegro Chasseral

Allegro Chasseral

«Toute une Symphonie. Issu de lait des vaches nourries avec les fines herbes des pâturages du Plateau de Diesse, sa pâte de Couleur ivoirine change selon l'affouragement sec ou vert. Son goût est caractériel. »
Fromagerie de Nods, Nods
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Wochen
14-25
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Region
Westschweiz, Region Bern
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
6.00-7.00 kg

Der Produzent und Verkäufer

Fromagerie de Nods

Route de Lignières 5
2518 Nods
Telefon: +41 32 751 22 73
Telefax: +41 32 751 22 88

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