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Ein gutes Zmittag mit Schweizer Käse

In einem leckeren und ausgewogenen Mittagessen hat Schweizer Käse seinen festen Platz auf unserem Tisch, sei es traditionell schweizerisch oder als Bestandteil einer der vielen internationalen Rezeptideen, die unsere Küche bereichern. Dabei spielt es keine Rolle, ob du mittags zu Hause bist und Zeit hast, etwas Feines zu kochen, oder ob du dir bei der Arbeit nur schnell und unkompliziert etwas zubereiten möchtest.

Etwas Einfaches über Mittag

Käsegerichte müssen nicht schwer sein, im Gegenteil: Mit Schweizer Käse lassen sich sowohl im Sommer wie auch im Winter überraschend leichte Hauptgänge zaubern. Dazu gehören zum Beispiel Power Bowls, Wraps und Crêpes, oder Pasta-Gerichte.

Du hast über Mittag wenig Zeit und wünschst dir etwas Warmes, das du unkompliziert in deiner kurzen Lunchpause zubereiten kannst? Kein Problem: Die meisten unserer Lunch-Rezepte sind blitzschnell zubereitet. Falls du abends mehr Zeit zum Kochen hast, findest du Inspiration in unseren Tipps fürs Abendessen.

Frische Salate mit Schweizer Käse

Aus einem einfachen Salat zauberst du mit ein paar Extras schnell eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit. Dabei muss es auch nicht immer der klassische Wurst-Käse-Salat oder der Tomaten-Mozzarella-Salat sein. Es gibt tolle Variationen z.B. mit Grünkohl und Tête de Moine AOP. Oder eine sommerliche Variante mit Gurke, Melone und Appenzeller ®. Lass dich saisonal inspirieren und misch dir deinen Lieblingssalat.

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