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Passt immer: Schweizer Käse zum Znacht

Was passt ideal zu einem gemütlichen Abend, wenn der Magen knurrt und du Lust auf etwas «Richtiges» hast? Genau: Ein herzhaftes Essen mit Käse, das von innen wohlig wärmt und für behagliche Stimmung sorgt. Wer abends nicht mehr schwer essen will, für den gibt es überraschend leichte Alternativen mit Käse.

Wieso nicht mal urchig?

Wer gerne kocht, kann mit Schweizer Käse wunderbar experimentieren; dank der über 700 Sorten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die wahren Käse-Znacht-Klassiker kannten aber schon unsere Grossmütter: Gschwellti, Käse-Schnitten, Älplermagronen, Käse-Hörnli und Käsewähen. Diese Gerichte sind schnell und unkompliziert in der Zubereitung. So bleibt mehr Zeit für eine gesellige Runde mit Familie und Freunden.

Abends lieber nur etwas Leichtes

Wem die Klassiker zu mächtig sind, für den bieten sich viele Alternativen. Suppen wärmen und sättigen gut im Winter. Gerichte mit viel Gemüse sind leicht und lecker. Von Gemüsegratins über gefüllte Auberginen oder gefüllte Peperoni bis Zucchetti-Spaghetti ist vieles möglich. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. 

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